Márcio Parud pruduz atualmente duas mil toneladas por ano em seu sítio de Rio das Ostras (Fotos: Aline Proença) Técnicas agroecológicas e escolha certa facilitam cultivo em áreas mais quentes
Ninguém acreditava quando o agricultor Márcio Parud, dono de um sítio na zona rural de Rio das Ostras, na Região dos Lagos Fluminense, dizia que passaria a plantar uvas, mas a idéia deu tão certa que a propriedade ganhou um novo nome, Recanto da Uva, onde a Niágara Rosada, uma das mais populares nas prateleiras dos supermercados, é cultivada. Márcio chega a colher duas toneladas por ano, graças a ajuda de técnicos da Emater-RJ, que orientaram com estudos sobre a qualidade da água, fertilidade e da conservação, além da escolha da variedade adequada à região.