Foto: Roberto Corrêa
Essencial para a hidratação diária de milhões de pessoas, especialmente em períodos de calor extremo, a água mineral que chega à mesa dos cidadãos fluminenses passa por um rigoroso sistema de controle sanitário no estado do Rio de Janeiro. Em 2026, esse trabalho completa uma década de monitoramento contínuo, conduzido pela Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro (SES-RJ), por meio da Superintendência de Vigilância Sanitária (Suvisa), consolidando um modelo que alia ciência, fiscalização e prevenção de riscos à saúde da população.
Ao longo desses 10 anos, o Programa de Monitoramento da Qualidade de Alimentos da Vigilância Sanitária da SES-RJ acompanhou de forma sistemática a produção de água mineral. Atualmente, são 63 envasadoras distribuídas por 33 municípios fluminenses. Para a secretária de Estado de Saúde, Claudia Mello, o programa representa um compromisso permanente com a saúde pública.