Alimentos sustentáveis serão as estrelas no Rio Gastronomia

Dona do restaurante O Navegador, no Rio, a chef Teresa Corção diz que as práticas ambientalmente adequadas no campo são parte importante das estratégias para exercer sua profissão (Foto: Aline Proença) Evento começa hoje no Pier Mauá

A gastronomia sustentável tem sido cada vez mais defendida por chefs renomados do país e do exterior. A prática, que nada mais é do que utilização racional de alimentos orgânicos e com baixo impacto socioambiental, busca valorizar o protagonismo dos agricultores familiares na produção de alimentos saudáveis e suas relações afetivas com a terra. Os chefs adeptos dessa gastronomia priorizam os produtos da época cultivados em locais próximos, respeitando a sazonalidade das lavouras, reduzindo gastos e a emissão de gases de efeito estufa com o transporte.

Walney Rocha deverá comandar a Saúde de Nova Iguaçu

Walney, Fernando Gonçalves, Ferreirinha e Drigão seriam nomes já definidos para postos de comando E Fernando Gonçalves pode assumir a direção do Hospital da Posse

Secretário de Saúde na gestão do prefeito Lindberg Farias, período em que 39 unidades particulares entraram em colapso financeiro por falta de pagamento das faturas pelos serviços prestados através do SUS, o suplente de deputado federal pela coligação PMDB / PP / PSC / PSD / PTB em exercício de mandato, Walney Rocha, poderá retornar ao controle da pasta em janeiro, compondo a equipe de governo do prefeito Rogério Lisboa (PR). Quem também deverá ter um cargo de comando no setor de saúde é o médico e ex-deputado federal Fernando Gonçalves, indicado para a direção do Hospital Geral de Nova Iguaçu, o Hospital da Posse.

Sabino deixa “terra arrasada” em Rio das Ostras

A orla da Costazul é hoje o retrato do abandono que afeta todo o município de Rio das Ostras (Fotos:Bruno Tosta) O estado de abandono é verificado em todos os bairros do município

Do dia 1 de janeiro de 2013 até o dia 30 de setembro desde ano o município de Rio das Ostras registrou uma receita líquida consolidada de mais de R$ 2,3 bilhões, mais que o dobro do que foi arrecadado por cidades com universo populacional bem maior, mas tanto dinheiro não ajudou em nada. Os serviços básicos perderam muito em qualidade e o que se vê nas ruas, inclusive nos bairros com o IPTU mais caro, é abandono. Na rede municipal de ensino os professores sofrem com a falta de material didático e até água e papel higiênico tem faltado nas unidades. No sistema de saúde o atendimento é precário, não há médicos nem medicamentos, o que não é admissível para uma cidade que tem menos de 150 mil moradores e arrecadação acima da média, exatos R$ 2.339,060.396,46 em três anos e nove meses.

Chuvas aumentam lucro do leite no interior do estado

Sergio Pessanha e o filho Luis Felipe estão satisfeitos com os resultados do pastejo rotacionado (Foto: Aline Proença) No Norte Fluminense pecuaristas afirmam que custos de produção caíram pela metade

Com o aumento das chuvas no mês de outubro, a produtividade de leite começa a subir e os custos de produção diminuem bastante. Em Dores de Macabu, maior bacia leiteira de Campos dos Goytacazes, no Norte Fluminense, o corte nas despesas é de quase 50%. Isso tende a compensar a ligeira queda no preço pago ao produtor por litro durante o verão, quando o leite chega a ser vendido por R$ 1,40 às indústrias e cooperativas. O produtor Romeu Soares, da microbacia Rio da Prata, produz 450 litros por dia. Há mais de uma semana, ele está com o equipamento de irrigação desligado, o que significa uma economia de quase R$ 500 por mês, graças ao tempo chuvoso. “A água é a riqueza do produtor. Ficamos muito animados nessa época. Este ano está chovendo mais”, conta o pecuarista, que é beneficiário do Rio Rural, programa da Secretaria estadual de Agricultura.

MP poderá pedir anulação do concurso de Rio Bonito

Solange resolveu suspender o resultado do concurso depois das denúncias de irregularidades Resultado foi suspenso depois de denúncias de irregularidades

Marcado por denúncias de irregularidades e por um suposto vazamento de informações privilegiadas sobre questões da prova objetiva, o concurso público realizado em setembro pela Prefeitura de Rio Bonito poderá ser alvo de uma ação judicial visando a sua anulação. O resultado final foi suspenso pela prefeita Solange de Almeida depois dos protestos feitos por candidatos classificados fora do número de vagas (400) oferecidas no edital e da decisão do Ministério Público em abrir inquérito para apurar denúncias de que pessoas ligadas a membros do governo e a vereadores teriam sido beneficiadas. Entre os aprovados nos primeiros lugares estão o secretário de Administração Marco Aurélio Ferreira da Silva e a esposa dele, Claudia Helena Miguez Moraes de Britto, aprovados para as funções de fiscal de tributos e técnico em contabilidade, respectivamente.

Demissões sem direitos em Guapimirim

Sem pulso: o prefeito Marcos Aurélio Dias começou mal sua gestão e está encerrando de forma pior ainda Contratados estariam sendo pressionados a abrir mão de férias e do 13º terceiro

O barco da administração municipal de Guapimirim está afundando e só existem coletes salva-vidas apenas para os secretários e alguns assessores, privilegiados que vão encerrar a gestão sem qualquer motivo para reclamar. De acordo com uma fonte ligada à Prefeitura, um grupo seleto de colaboradores do prefeito Marcos Aurélio Dias vai receber os salários, décimo terceiro e até férias, para que os auxiliares mais chegados não fiquem com verba rescisória presa e corram risco de não serem pagos pela nova gestão, que já anunciou que vai examinar com lupa a contabilidade do município. Entretanto, revela a mesma fonte, ocupantes de cargos comissionados e contratados temporários já demitidos deverão ficar com saldo zero em suas contas. Ainda segundo a fonte, funcionários contratados estariam sendo coagidos para assinar o termo de demissão abrindo mão das férias e do décimo-terceiro. “Não estamos entendendo nada. Quem trabalhou está sendo sacrificado. O governo fala que não tem dinheiro para fechar as contas, mas abriu várias licitações a partir de setembro”, completa a fonte.

Candidatos querem anulação de concurso em Rio Bonito

A Prefeitura abriu concurso para preencher 400 vagas, mas reprovados alegam que houve vazamento de informações Classificados fora do número de vagas marcam manifestação a amanhã

Candidatos que ficaram fora do número de vagas imediatas oferecidas no edital que sustentou o concurso público realizado pela Prefeitura de Rio Bonito estão pedindo a anulação do certame. Eles alegam, entre outras possíveis irregularidades, vazamento de informações, o que teria privilegiado alguns inscritos. O resultado da prova objetiva aplicada no dia 25 de setembro foi divulgado ontem. A cargo da Consulpam Consultoria, o processo seletivo foi aberto pela prefeita Solange de Almeida para preencher 400 vagas em cargos de níveis fundamental, médio e superior, com salário base variando entre R$ 880 a R$ 1.101.

Magé e Japeri mantém salários em dia

Apesar da crise os prefeitos Rafael Tubarão e Timor tem conseguido honrar os compromissos Alguns municípios da região estão deixando os servidores em dificuldades 

Com acentuada perda de receita e sem nenhum repasse por parte do governo estadual que deixou de cumprir os convênios sociais, os municípios que formam a Baixada Fluminense estão mergulhados na crise, deixando, inclusive, de pagar os salários dos servidores. Os prefeitos de Belford Roxo e Japeri decretaram estado de calamidade financeira, mas o segundo tem mantido os salários em dia, embora o prefeito Ivaldo Barbosa Santos, o Timor venha contando centavos para garantir os serviços essenciais. A 86 quilômetros de Japeri, Magé também está com as finanças combalidas, mas os compromissos, aponta o prefeito Rafael Santos de Souza, o Rafael Tubarão, estão sendo cumpridos, quando a crise tem provocado até corte no fornecimento de energia elétrica por falta de pagamento, como aconteceu recentemente com as prefeituras de Queimados e Itaguaí, que ficaram às escuras. Em algumas cidades há quem está desde julho sem receber.

Terceirização sangra os cofres de Guapimirim

Em setembro do ano passado Marcos Aurélio chegou a ser afastado pela Justiça em processo no qual foi denunciado pelo MP por suposto superfaturamento na terceirização de mão de obra Educação contrata empresa para vigiar escolas ao custo de R$ 2.653.321,92

Embora esteja alegando crise financeira para demitir funcionários contratados temporariamente, cortar vantagens de servidores efetivos e negar direitos devidos aos professores, a Secretaria de Educação de Guapimirim está esbanjando dinheiro. Pelo menos é o que sugere a terceirização de serviços que poderiam ser feitos por mão de obra própria, já que o município tem em seus quadros merendeiras, auxiliares de serviços gerais e vigias, sem contar a Guarda Municipal que, entre as suas atribuições está de cuidar dos próprios públicos.

Produção de café “decola” em Porciúncula

Luiz Carlos Teixeira trabalha com irmão e três filhos nas lavouras de cafe, em Porciúncula (Foto: Aline Proença) Em algumas comunidades a quantidade de sacas cresceu mais de 300% com projetos coletivos

Localizado na divisa com os estados de Minas Gerais e Espírito Santo, o município fluminense de Porciúncula, conhecido pela prática de esportes radicais como asa delta e parapente, "voa alto" quando o assunto é agricultura. Na microbacia Bonsucesso, a produção de café aumentou quase quatro vezes depois que produtores foram beneficiados com projetos grupais do Programa Rio Rural, da Secretaria Estadual de Agricultura. “Tínhamos vontade de crescer, mas vivíamos fechando no vermelho”, relembra o produtor Luiz Carlos Teixeira, que herdou a atividade profissional dos pais e avós. Ele trabalha com um irmão e dois filhos, todos com lavouras individuais e vizinhas. Com um projeto grupal do Rio Rural, compraram um secador de café e construíram um galpão para armazenar mais de 1.000 sacas por safra. Há oito anos, essa quantidade não passava de 270, o que equivale a um crescimento de quase 370%.